神奇的印度外卖骑手:不靠APP 每天能送出超20万份餐

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所属分类:综合新闻
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近日,我国外卖骑手成为高危职业的话题热议,也让印度最古老的外卖骑手“达巴瓦拉”(Dabbawala)再次进入我们的视线。

近日,我国外卖骑手成为高危职业的话题热议,也让印度最古老的外卖骑手“达巴瓦拉”(Dabbawala)再次进入我们的视线。

达巴瓦拉在印度有近130年历史,这群外卖骑手不用APP,仅靠约5000人,却能每天送出20万份餐食

不过,他们运送的并不是用户在网上的点餐,而是“家的味道”。

每天上午10:00开始,达巴瓦拉会从家庭主妇那里取走餐盒,送往附近火车站,将餐盒进行分拣,并通过非高峰时段的火车送往不同的目的地,到站后,再由达巴瓦拉送往不同的片区,餐盒会在13:00之前送达到每个客户手中。

达巴瓦拉准时高效的关键是一种传统的、独特的手写编码系统:借助不同颜色的字母、数字和符号编码,可以从餐盒盖子上了解到这份餐应送向何处、送给何人,以及辨认这是谁家的餐盒。

达巴瓦拉以准时交货而闻名,据说送餐差错率仅为八百万分之一,达到质量保证体系西格马6级标准,即送餐准确性为99.999999%

另外,他们不仅送午餐,还在人们吃完午餐之后,从他们手中拿回餐盒,并在同一天送回他们的家中

印度交通拥挤,很难在早晨上班时带上自己的午餐,这为达巴瓦拉提供了商机,如今他们的主要客户是商务人士和学生。

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